Comece certo

Empreender no mercado cervejeiro é um desafio que, além da paixão, também requer investimento, tanto de tempo quanto de recursos financeiros. Assim, um bom planejamento é o primeiro passo começar um negócio de maneira correta. Apoiamos os empreendedores na formatação do negócio e na análise de sua viabilidade, seja ele uma microcervejaria, uma cervejaria cigana, um brewpub ou mesmo um beer truck.

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Plano de Negócios para Cervejaria Cigana

Este modelo de negócio envolve a terceirização da produção da cerveja em uma cervejaria já estabelecida. Trata-se de uma excelente opção para os cervejeiros que querem entrar no mercado, porém, não tem recursos suficientes para a aquisição de equipamentos. Para as cervejarias, é uma ótima oportunidade para aproveitamento da capacidade ociosa.

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Plano de Negócios para Microcervejaria

A implantação de uma microcervejaria requer investimentos significativos. Um planejamento bem feito, desde o início, permite a aquisição de equipamentos adequados para a demanda atual e futura. Além disso, pode-se estabelecer uma estrutura que vise a otimização da produção e o crescimento sustentável do negócio.

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Plano de Negócios para Brewpub

Ainda pouco explorado, este é um modelo de negócios que facilita às cervejarias o contato e a venda direta aos seus clientes. Nesse modelo, pode-se otimizar a estrutura da fábrica para a recepção de visitantes, realização de eventos, parcerias com food trucks, e a venda através de growlers que cresce cada vez mais no mercado.

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Plano de Negócios para Beer Truck

Assim como o brewpub, é um modelo de negócios novo e que oferece uma boa oportunidade para a venda direta aos consumidores. A mobilidade do beer truck facilita o posicionamento em lugares estratégicos e a participação em eventos, sejam eles eventos cervejeiros ou mesmo em festas de formatura, casamentos ou shows.

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